اوسبيلدونغ الشيف/ معلم الحلويات ! كم الراتب وكل شيء ادخل هنا

الاسم باللغة الألمانية: Konditor.
وصف المهنة:
الحلواني هو حرفي متخصص في صناعة الحلويات والمعجنات وتقترن هذه المهنة بفن ابداع وتزيين وصناعة الحلويات والمعجنات مع غيرها من الأنشطة القريبة منها ارتباطا وثيقا: كالخباز، والشوكولاتاني ,والآيس كريم و ومتعهد خدمات الحفلات.
ستتعلم كيفية تحويل المواد الخام إلى طبق من الحلويات وتزيينه ومواكبة تطورات فن الطبخ وصناعة الحلويات والبحث عن المفاهيم والطرق التقنية والفنية الجديدة، ومحاولة ابتكار وتطوير الوصفات وأساليب العمل.
مدة الأوسبيلدونغ :ثلاثة سنوات.
الشهادات المطلوبة: من الناحية القانونية لا يتطلب اي وضع تعليمي لكن في الممارسة العملية وطلب المؤسسات فإنها تطلب من لديهم ابيتور او شهادة باكلوريا وفي بعض الأحيان قبول Hauptschulabschluss.
مستوى اللغة المطلوب :B1.
اماكن العمل:
-في الفنادق الكبيرة والمطاعم.
– في المخابز.
– في المتاجر و المقاهي المعجنات.
– في ورشات عمل (من حيث العمالة في الصناعة).
الراتب:
السنة الاولى :470 يورو.
السنة الثانية :600 يورو.
السنة الثالثة :730 يورو.
وتستطيع بعد التخرج ان تتقدم لدراسة وحدة Konditormeister لتصبح معلم بالمهنة حيث يصل الراتب وقتها إلى 4000 ويحق لك أن تبدأ بعمل خاص.